Restaurant près du Lac d'Esparron Restaurant La Fontaine

Le restaurant La Fontaine vous accueille au sein du village typiquement provençal de Saint-Martin-de-Brômes, à proximité du Lac d'Esparron et de Gréoux-les-Bains, sur la route des Gorges du Verdon.


Le restaurant dispose de 2 salles pouvant accueillir 70 couverts, ainsi que de 2 terrasses extérieures pendant la saison estivale de mai à septembre.

La première est une terrasse panoramique et ensoleillée pouvant recevoir 45 personnes ; la deuxième, est située aux abords de la fontaine historique du village et accueille une quinzaine de personnes.


Le chef cuisinier, également propriétaire de l'hôtel restaurant, vous propose une cuisine traditionnelle provençale, à base de produits frais et de saison. Les menus changent régulièrement en fonction du marché du jour.

Nous proposons également la formule demi-pension pour les clients séjournant à l'hôtel sur 3 jours et plus.


Jours d'ouverture :

Du 1er Janvier au 31 Décembre.
Fermeture Hebdomadaire le mercredi.

Horaires : 

Du 01 septembre au 14 juin : 

de 12h15 à 13h30 et de 19h 30 à 21h

Du 15/06 au 31/08/2022 :

de 12h15 à 14h et de 19h 30 à 22h


Réservation :

Par téléphone UNIQUEMENT au 04 92 78 02 05

Privatisation possible, repas de groupes et banquets. Pour tout devis personnalisé, nous vous invitons à nous contacter.

Menus

  • Formules

    Entrée + Dessert 19€
    Entrée + Plat ou Plat + dessert 27€
    Entrée + Plat + Fromage ou Dessert 29,90€

    Entrée + Plat + Fromage +Dessert 34€

  • Entrées

    Poêlée de grenouilles persillées
    Croustillant d'asperges aux petits légumes
    Cassolette d'escargots gratinés
    Focaccia de chèvre aux copeaux de jambon cru

  • Plats

    Assiette de poisson du moment & sa garniture
    Pièce d'Agneau & sa garniture
    Filet mignon de porc et son jus corsé
    Fricassé d'encornets au pistou

  • Desserts

    Croustillant aux fruits frais
    Moelleux au chocolat
    Tartes  : citron, fraise, pignons, amandes
    Millefeuille Vanille ou Praliné
    Eclairs : vanille, café, chantilly

Carte

  • A la carte

    Burger "maison" façon Fontaine 19,00 €
    Tartare de Bœuf 19,00 €
    Montgolfière de Gambas aux petits épautre 24,00 €
    Filet de Bœuf aux Chanterelles 28,00 €

Nos Vins

  • LES ROUGES

    Mas des Borrels Côtes de Provence 24€
    Malbec Pays d'Oc 25€
    La Blaque Pierrevert 29€

  • LES ROSÉS

    Saint Jean "Lubéron" 29€
    La Blaque Pierrevert 29€
    Madam côtes de Provence 29€

  • LES BLANCS

    Saint Jean "Lubéron" 20€
    Mathiflo Côtes du Rhône 22€
    La Villa Angeli "Corse" 29€

Modes de paiement

cb
visa
master
amex
voucher
cash
cheque